Vitamin Nedir?

Vitamin Nedir?

Vitamin, sağlıklı ve hayvan yaşamının daha yüksek formlarda büyümesi için küçük miktarlarda gerekli olan çeşitli organik maddelere denir. Vitaminler, proteinler , karbonhidratlar ve lipitler gibi biyolojik olarak önemli bileşiklerden farklıdır . Bu saydığımız besin kaynakları uygun vücut fonksiyonları için vazgeçilmez olsa da, hemen hemen hepsi hayvanlar tarafından yeterli miktarlarda sentezlenebilir. Öte yandan vitaminler genellikle bedensel ihtiyaçları karşılamak için yeterli miktarlarda sentezlenemez ve bu nedenle besin tüketimi ile elde edilmelidir. Bu nedenle de vitaminlere temel besin maddeleri denir. Vitaminler ayrıca işlevlerini tamamlamak için nispeten küçük miktarlara ihtiyaç duyulması nedeniyle diğer biyolojik bileşiklerden farklıdır. Genel olarak bu fonksiyonlar , vücut hücrelerindeki hayati kimyasal reaksiyonları kolaylaştıran veya kontrol eden katalitik veya düzenleyici niteliktedir . Besinde vitamin yoksa veya vücut tarafından uygun şekilde emilmezse, spesifik bir eksiklik hastalığı gelişebilir.

Vitaminler genellikle vitamini veya C vitamini gibi alfabenin seçilen harfleri ile belirtilir , ancak niasin ve folik asit gibi kimyasal isimlerle de belirtilirler . Biyokimyacılar genel olarak bunları suda çözünen vitaminler ve yağda çözünen vitaminler olarak iki gruba ayırır. Her iki grubun vitaminlerinin ortak ve kimyasal isimleri, ana biyolojik fonksiyonları ve eksiklik belirtileri ile birbirinden ayrılırlar. Bir çok vitamin vardır bunlarda nen önemlileri olan bazı vitaminleri ve faydalarını sizlerle paylaşacağım.

B vitamini:

                                                                                                      B vitamini çeşitleri

 

B vitaminleri temel vitaminlerden bir tanesidir vucudumuzun ihtiyacına göre b vitaminleri farklı oranlarda tüketilmelidir ama vucudumuzun bütün vitaminlerine ihtiyacı vardır vücutta birikmediği ve daha sonra kullanılmak üzere saklanamadığı için belirli durumlarda. vitamini eksiklikleri yaşarız:

  • B1 Vitamini ( Tiamin ): Sinir sisteminin sağlığı, enerji üretimi ve fiziksel güç için gereklidir. Bu vitaminin eksikliği, kilo kaybına ve uzuv zayıflığına neden olan bir hastalık olan beriberi’ye yol açabilir .
  • B2 Vitamini (Riboflavin): Cilt sağlığı için gerekli olan riboflavin eksikliği, aşırı güneş hassasiyeti, dermatit ve dudaklarda çatlaklara yol açabilir.
  • B3 Vitamini ( Niasin ): Son birkaç yıldır P Vitamini olarak da bilinen B3 vitamini , birçok uzmanın ayrı bir besin maddesi olarak kabul edilmesi gerektiğini iddia ettiği için en tartışmalı vitaminlerinden biridir . Niasin zihinsel sağlık için gereklidir ve özellikle zihinsel karışıklık ve hafıza kaybının önlenmesinde önemlidir.
  • B5 Vitamini (Pantotenik asit): Proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize etmek için gereklidir. Eksiklikler oldukça nadirdir.
  • B6 Vitamini (Piridoksamin): Kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur ve kardiyovasküler sağlığı korur. B6 ayrıca cilt sağlığı ile ilgilidir, bu da onu sedef hastalığı ve diğer cilt rahatsızlıkları olan insanlar için istenen bir besin haline getirir .
  • B7 Vitamini, ( Biotin ): Özellikle bebeklerde büyüme için gereklidir. Yetişkinlerde, B7 yağ asitlerinin sentezi ve kan şekeri seviyesini korumak için gereklidir. Biyotin, diyabet hastaları için tamamlayıcı bir tedavi olarak araştırılmaktadır.
  • B9 Vitamini (Folik asit): Folat en yaygın vitaminlerinden biridir ve çoğu yeşil sebzede, kuru fasulyede ve bazı ekmekler ve tahıllar gibi takviye edilmiş tahıllarda bulunur. Kesin bir çalışma yapılmamasına rağmen, B9 kalp hastalığı ve anemiyi önlemede etkili gibi görünmektedir .
  • B12 Vitamini ( Kobalamin ): B12 anemiye karşı önemlidir. Kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olduğundan, B12 tek başına anemiyi demirden daha etkili bir şekilde tersine çevirebilir.

D vitamini:

Bir insan vücudu güneşe maruz kalmaya yanıt olarak D vitamini üretir. Bir kişi ayrıca belirli yiyecekler veya takviyeler yoluyla D vitamini alımını artırabilir.

D vitamininin vücutta birden fazla rolü vardır. Yardımcı olur:

  • sağlıklı kemikler ve dişlerin desteklenmesi
  • bağışıklık, beyin ve sinir sistemi sağlığını desteklemek
  • insülin seviyelerinin düzenlenmesi ve diyabet yönetiminin desteklenmesi
  • akciğer fonksiyonu ve kardiyovasküler sağlığı destekleme
  • kanser gelişiminde yer alan genlerin ekspresyonunu etkileme

Yazar Hakkında

Henuz yorum yok

forum Henuz yorum yok

Ilk yorum yapan siz olun

Bir yorum yaz

menu
menu