Liçi Meyvesi Nedir ?

Liçi Meyvesi Nedir ?

Liçi, Güneydoğu Asya’nın çoğu için yerel bir öneme sahiptir. Çin ve Hindistan’da ticari olarak yetiştirilmektedir. Batı dünyasına girmesi, 1775’te Jamaika’ya getirildiğinde meydana gelmiştir. Florida’da, ticari öneme sahip olan liçi meyvelerinin ilk olarak 1916’da olgunlaştığı söylenmektedir.

Liçi meyveleri yuvarlak ovaldir, çilek rengi kırmızıdır. Dışı gevrek bir yapıya sahiptir, saydam bir beyaz etli aril (tohum tomurcuğunun dip kısmından gelişmiş olan şişkin etlenmiş örtü) ve bir büyük tohumu vardır. İçi tatlı , sulu ve yumuşaktır. Tadı şekerli ve oldukça lezzetlidir. Dış kabuk rengi yeşilden koyu kırmızı tonlarına kadar değişiklik gösterebilir. Kırmızı renkli olanlar daha çok tercih ve tavsiye edilir. Bazı türlerinin ise tohumu ufak ve yemeye daha uygundur.

 

 

Liçi meyvesi C vitamini bakımından zengin olup günlük ihtiyacımız olan C vitamininden daha fazla C vitamine sahiptir. Liçi, kan damarlarını güçlendirdiği bilinen bir biyoflavonoid (bir çok bitkinin yapısında bulunan kılcal damarların duvarlarının tönüsünü muhafazada gerekli bir madde) meyveler arasında en yüksek polifenol (kanser hastalığına karşı korunmada büyük rol oynar ) konsantrasyonlarından birine sahiptir.

 

 

 

 

 

Başlık Kategorisi
İlgili etiketler

Yazar Hakkında

1 Yorum

  1. Sevimadige
    Eylül 03, 16:52 Sevimadige

    Efsane olmuş teşekkürler…

    reply Bu yorumu cevaplayın

Bir yorum yaz

menu
menu